vieruurtje voor kinderen - unicorns & fairytales

3x lekkere vieruurtjes waarmee je bij je kinderen gaat scoren!

We volgden twee jaar geleden een leuke workshop waarbij we uitleg kregen over voeding. We maakten er 3 kidsproof vieruurtjes die je stiekem zelf ook gewoon mega lekker gaat vinden. Te goed om niet te delen met jullie. Dit kan trouwens ook in een lunchbox gestoken worden!

Vieruurtje

Waarom zou je een vieruurtje (tussendoortje) nodig hebben? Wel, omdat je lichaam gewoon honger heeft, vertelde de diëtiste die op het event van Honest was. Een tienuurtje daarentegen is normaal gezien overbodig, tenzij je kinderen hebt die niet ontbijten. Kinderen mogen tot 30 gram suiker per dag hebben en een vieruurtje mag volgens haar best een deel daarvan bevatten. En het mag ook plezierig zijn. Of dat nu komt uit een pannenkoek of uit een rozijn…dat maakt niet uit. Suiker is suiker en ons lichaam herkent gewoon de suiker. Het was best een eye opener. Je mag het eten in de vorm dat je wil maar je moet gewoon niet over de schreef gaan. Owkee, thanx! (oh ja en voor diegenen die nu denken: yes!!!! Even reality check: 30 gram suiker, daar zit je al snel aan hoor)

lees ook: Oef! Suiker mag, gerust ge-weten

Honest?

Honest is trouwens een biologisch drankje voor kinderen om eens af te wisselen met water. Het dient om te genieten, niet om er de hele dag van te drinken. Het bevat aanzienlijk minder suiker. Het is ongezoet, op basis van water, biologisch vruchtensap en natuurlijke smaakmakers. Wanneer je er zelf van proeft zal je dit ontdekken. De drankflesjes zijn 100% recycleerbaar en Honest steunt ook wereldwijd biologische landbouwprojecten die een positieve impact hebben op de biodiversiteit. Ik geef dit drankje liever dan een pure fruitsap of appelsap waar véél meer suiker inzit. Wij hebben er koel staan! Je kan het bij een tussendoortje serveren, na een lange dag school of tijdens een feestje?

Originele vieruurtjes

We gingen dus aan de slag bij Marta thuis en maakten een vieruurtje om je vingers van af te likken. Erg leuk om samen met je kinderen te maken trouwens, op een woensdagnamiddag, in het weekend of in een vakantie, op een druilerige dag. De gemaakte snacks kunnen trouwens ook meegegeven worden in een lunchbox, met uitzondering van de appeldonut.

1. Appeldonuts

Dit vond ik een topper van formaat! Deze appeldonuts zijn zo lekker dat je ze zelf zou willen opeten. Ook kei leuk om samen met je kids te maken. Heerlijk vieruurtje!

Nodig voor 3 donuts:

een appel
45 gram Griekse Yoghurt
1el pindakaas
een halve theelepel dadelstroop
snuifje kaneel naar wens (je kan dit ook weglaten)
beetje verse granola
verschillende stukjes fruit voor de topping

Zo maak je dat:

Mix de yoghurt met de pindakaas, kaneel en de dadelstroop in een kommetje. Verwijder enkel het klokhuis van de appels. Niet schillen. Snijd de appels in dikke plakken, nu heb je een donutvorm. Besmeer de appel met het mengsel en versier ze naar wens. Nu heb je een leuk tussendoortje gemaakt en quality time gehad!

2. Wortel energy balls

Voor de smaak moet je zijn. Ik vond het lekker, maar oma niet. Vince ook niet. Je moet natuurlijk wat voor de smaak van cashew pasta zijn. Maar zeker eens proberen !

Nodig voor 12 balletjes:

60 gram fijn geraspte wortels
40 gram cashew pasta
60 gram fijngemalen havermout
10 gram walnoten
2 zachte ongezoete dadels

Zo maak je dat:

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot je een gladde massa hebt. Je kan ook een staafmixer gebruiken. Draai balletjes! Smullen maar. Je kan de balletjes zeker een week houden in de koelkast.

lees ook: gezonde dadelpralines, kokosballetjes of energy balls maken

3. Tortilla chips met dip

Veel gezonder dan chips en ik denk best een succes bij kinderen! Je kan ook gewone tortilla wraps gebruiken indien je geen volkoren wil. Dit is een topper van een vieruurtje of ideaal op feestjes!

Nodig:

3 meergranen tortilla wraps
uitstekers
1 el olijfolie
100 gram cottage cheese
70 gram zoete aardappel
1 tl limoensap
1 geperst teentje look
snuifje zout
specerijen en kruiden (gemalen komijn, paprikapoeder)

Zo maak je dat:

DE DIPSAUS: Prik gaatjes met een vork in de zoete aardappel en stop hem 7 minuutjes in de microgolf op 800 watt. Snijd daarna de aardappel open en lepel het kruim eruit. Mix daarna de cottage cheese met de ingrediënten in een kom en kruid.

DE SHIPS: De tortilla chips maak je door figuurtjes te snijden uit de tortilla wraps. Je kan ze in driehoeken snijden of vormpjes uitsteken. Bestrijk de uitgesneden stukjes met wat olijfolie en bak ze 8-9 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Meer over onze gevarieerde lunchboxen lezen?

Wij streven thuis naar gevarieerde, gezonde lunchboxen en gebruiken bentoboxen. Wil je er meer over lezen? Dan kan je de volgende artikels raadplegen:

Meal preppen : handig om gezonde lunchboxen te vullen en tijdens een drukke werkweek

Tips voor een gezonde lunchbox, ook al heb je weinig tijd

Lekkere muffins met ei en groentjes : kids -en lunchboxproof!

Waarom ik zo tevreden ben met onze Yumbox en streef naar gevarieerde lunchboxen

Zo maak je zonder moeite een gezonde brooddoos

Gevarieerde bentobox met volkoren pitabroodje, kaas, vlees en veel groentjes

Een gevarieerde brooddoos maken